中文名：L-苏氨酸

别  称：L-苏氨酸(β-羟基-α-氨基丁酸)

英文名：L-Threonine

化学式：C4H9NO3

CAS号： 72-19-5

外  观：白色斜方晶系或结晶性粉末

本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

 贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。

苏氨酸主要用于医药、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。特别是饲料添加剂方面的用量增长快速，它常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中

苏氨酸为白色斜方晶系或结晶性粉末。无臭，味微甜。253℃熔化并分解。高温下溶于水，25°C溶解度为20.5g/100ml。等电点5.6。

苏氨酸是一种重要的营养强化剂，可以强化谷物、糕点、乳制品，和色氨酸一样有缓解人体疲劳，促进生长发育的效果：①促进禽畜生长；②可改善肉质；④可降低饲料原料成