竹笋粉

【溶 解  性】：可水溶

【有效成分】：竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗，又称竹萌、竹芽。据分析，生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。

【提取来源】：为禾本科植物毛竹Phyllostachy pubescens的嫩苗。根据采取季节分为冬笋、春笋、鞭笋等。

【理化指标】：

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

气味：该产品固有的气味。