豌豆粉

豌豆粉是用豌豆通过加工方式磨成的粉末，豌豆粉的营养价值比较高，里面含有多种蛋白质，含有多种矿物质和维生素在提高身体免疫力方面的作用是不错的，对于患者来说还能够促进身体的康复能力，它里面富含胡萝卜素，具有一定的防癌抗癌的作用里，另外它的膳食纤维也比较丰富，有很好的润肠道的效果。

豌豆粉的功效

1、增强机体免疫功能

豌豆粉中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

2、防癌治癌

豌豆粉中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

3、通利大肠

豌豆粉中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。

豌豆粉的功效作用

大众养生网 2019-03-13 23:53

文章导读

豌豆粉是用豌豆通过加工方式磨成的粉末，豌豆粉的营养价值比较高，里面含有多种蛋白质，含有多种矿物质和维生素在提高身体免疫力方面的作用是不错的，对于患者来说还能够促进身体的康复能力，它里面富含胡萝卜素，具有一定的防癌抗癌的作用里，另外它的膳食纤维也比较丰富，有很好的润肠道的效果。

豌豆粉的功效

1、增强机体免疫功能

豌豆粉中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

2、防癌治癌

豌豆粉中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

3、通利大肠

豌豆粉中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。

食疗作用

豌豆味甘、性平，归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。

豌豆粉的营养价值

主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。豌豆粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上豌豆粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。

豌豆性味甘，微寒。具有补中益气，解毒利用的功效。适用于小便不畅，下腹胀满，消渴，妇人乳闭等症。