小米粉

【名 称】：小米粉

【原 料】：小米

【产品规格】：20KG/箱（具体可按客户需求提供）

【保 质 期】：十二个月  

小米粉的功效有什么

　　米，亦称粟米，通称谷子，是谷子去壳后的产物。因其具有丰富的营养物质及特别容易消化的特点，而备受人们特别是老年人的喜欢。相信有胃病的朋友们都听说过这样的一句话“小米粥养胃”，那它到底是怎样起到养胃的功效的呢?其实主要还是源于它的营养物质。

　　据专家介绍，每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。

　　小米粥是健康食品。不但可以单独煮熬，还可以添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。并且小米磨成粉，还可制做出糕点，美味可口。

　　《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”

　　发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。

　　温馨提示：通过上面的介绍，相信您已经了解到小米中所含的营养物质及其独特作用了吧，所以为了您及家人的健康着想，一定要健康的煮食小米哦!切莫因为它发芽了就将其扔掉哦，因为发芽的小米更加能够健胃消食，对身体健康更加有好处哦!

吃小米的注意事项有什么呢

　　粗粮细作想必大家都不太陌生吧，现如今人们生活水平提高了就很少有人在去吃粗粮，但是粗粮中蕴含了极高的营养价值，长期食用，对我们的身体大有裨益，很多人都吃过各种各样的粗粮，我们的爷爷奶奶可能特别爱吃粗粮，可以说是营养丰厚，可能大家对于粗粮细作的做法还不太熟悉吧，下面就让我们一起来了解一下粗粮细作的方法吧。

　　1.吃粗粮及时多喝水 粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水。

　　2.循序渐进吃粗粮 突然增加或减少粗粮的进食量，会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，应该循序渐进，不可操之过急。

　　3.搭配荤菜吃粗粮 当我们每天制作食物时，除了顾及口味嗜好，还应该考虑荤素搭配，平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30～60克为宜，但也应根据个人情况适当调整。

　　毫无疑问，粗杂粮吃起来口感通常要比细粮差一些，这也是人们避粗求精的主要原因之一。另外，口感很差的粗杂粮还使很多人想起那贫困甚至食不果腹的年代，以及在那些年代里的不愉快的经历。所以很少有人真正喜欢吃粗杂粮也就不足为奇了。营养和保健是人们选择、关注粗杂粮的主要动力。