中文名称:葡萄籽提取物
中文别名:辣木叶
CAS No:84929-27-1
EINECS号：284-511-6
分子式:UNSPECIFIED
外观细红色-棕色粉末

葡萄籽提取物是从天然葡萄籽中提取的有效活性营养成份配以维生素 E等主要原料精制而成的营养食品。葡萄籽提取物是从葡萄籽中提取的一种人体内不能合成的新型高效天然抗氧化剂 物质。它是目前自然界中发现的抗氧化、 能力*的物质，其抗氧化活性为维生素E的50倍、维生素C的20倍，它能有效清除人体内多余的自由基。

葡萄籽提取物是迄今发现的植物来源的*效的抗氧化剂之一，体内和体外试验表明，葡萄籽提取物"原花青素OPC"的抗氧化效果，是维生素C和维生素E的50-70倍。 的抗氧化效率具有、提高人体的强力效果。葡萄籽精华(Grape Seed Extract)含丰富生物类黄酮、是强力的精华分子，用于对(游离基)与维护微丝的健康。(自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，具估计大约80%-90%的老化性、退化性疾病都与自由基有关，所以，葡萄籽提取物对人体抗氧化，有*的效果。

作为健康食品的原料直接制成胶囊等剂型，为美国天然植物十大 品种之一。高品质的OPC由于其中在水和醇中良好的溶解性 ，加上其色泽亮丽， 显著，被广泛加入到饮料和酒中。作为具有极强抗氧化性 的天然功能性成分，在欧美被广泛加入到各种普通食品如蛋糕，奶酪中，既作为营养强化剂，又作为天然防腐剂来代替合成防腐剂(如苯甲酸等)，符合人们回归自然的要求，提高了食品的安全性。