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产品展厅
海藻酸丙二醇脂
  • 英文名称:Propylene glycol alginate
  • 品牌:仟盛
  • 价格: ¥110/千克
  • 发布日期: 2019-07-24
  • 更新日期: 2025-04-30
产品详请
EINECS编号
品牌 仟盛
用途 食品添加剂
执行标准 国标
英文名称 Propylene glycol alginate
型号 食品级
别名 Propylene glycol alginate
CAS编号
分子式
有效物质含量 99

海藻酸丙二醇脂

海藻酸丙二醇酯的*使用量,乳脂香精为2g/kg;冰淇淋为lg/kg;啤酒、饮料为0.3g/kg;乳制品、果汁、乳粉为3g/kg;胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、豆奶饮料为5g/kg。FAO/WHO(1994)规定:青刀豆、黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头为10g/kg(单用或合用总量,以下相同);干酪为8g/kg;乳脂干酪为5g/kg;冷饮为l0g/kg;番茄酱为2~5g/kg;大豆饮料为1~2g/kg;酸黄瓜为5g/kg。


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