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海藻酸丙二醇脂
- 英文名称:Propylene glycol alginate
- 品牌:仟盛
- 价格: ¥110/千克
- 发布日期: 2019-07-24
- 更新日期: 2025-04-30
产品详请
EINECS编号 | 有 |
品牌 | 仟盛 |
用途 | 食品添加剂 |
执行标准 | 国标 |
英文名称 | Propylene glycol alginate |
型号 | 食品级 |
别名 | Propylene glycol alginate |
CAS编号 | |
分子式 | 有 |
有效物质含量 | 99 |
海藻酸丙二醇脂
海藻酸丙二醇酯的*使用量,乳脂香精为2g/kg;冰淇淋为lg/kg;啤酒、饮料为0.3g/kg;乳制品、果汁、乳粉为3g/kg;胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、豆奶饮料为5g/kg。FAO/WHO(1994)规定:青刀豆、黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头为10g/kg(单用或合用总量,以下相同);干酪为8g/kg;乳脂干酪为5g/kg;冷饮为l0g/kg;番茄酱为2~5g/kg;大豆饮料为1~2g/kg;酸黄瓜为5g/kg。