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进口果胶
- 英文名称:pectin
- 品牌:仟盛
- cas:9000-69-5
- 价格: ¥80/千克
- 发布日期: 2019-07-25
- 更新日期: 2025-01-18
产品详请
EINECS编号 | 232-553-04 |
品牌 | 仟盛 |
用途 | 食品添加剂 |
执行标准 | 国标 |
英文名称 | pectin |
型号 | 食品级 |
别名 | 果胶 |
CAS编号 | 9000-69-5 |
分子式 | C5H10O5 |
有效物质含量 | 99 |
中文名称:果胶
中文别名:胶质
CAS No:9000-69-5
EINECS号:232-553-0
分子式:C10H14NO5PS
沸点:415.5°C at 760 mmHg
闪光点:219.2°C
折射率:1.543
密度:1.508
外观灰白色至米色结晶粉末
用途:增稠剂,胶凝剂,稳定剂,乳化剂用于果胶果冻的制造,蛋黄酱、精油的稳定剂,纺织糕点硬化,改进干酪质量,制造果汁粉等。
安全说明:S24/25
中文别名:胶质
CAS No:9000-69-5
EINECS号:232-553-0
分子式:C10H14NO5PS
沸点:415.5°C at 760 mmHg
闪光点:219.2°C
折射率:1.543
密度:1.508
外观灰白色至米色结晶粉末
用途:增稠剂,胶凝剂,稳定剂,乳化剂用于果胶果冻的制造,蛋黄酱、精油的稳定剂,纺织糕点硬化,改进干酪质量,制造果汁粉等。
安全说明:S24/25