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明胶120动力
- 英文名称:Gelatin
- 品牌:仟盛
- 价格: ¥30/千克
- 发布日期: 2019-07-25
- 更新日期: 2024-11-08
产品详请
EINECS编号 | 有 |
品牌 | 仟盛 |
用途 | 食品添加剂 |
执行标准 | 国标 |
英文名称 | Gelatin |
型号 | 食品级 |
别名 | Gelatin |
CAS编号 | |
分子式 | 有 |
有效物质含量 | 99 |
明胶
明胶(Gelatin),没有固定的结构和相对分子量,由动物皮肤、骨 、 肌膜、肌魅等结缔组织中的胶原 部分降解 而成为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒;是一种无色无味,无挥发性、透明坚硬的非晶体物质,可溶于热水,不溶于冷水,但可以缓慢吸水膨胀软化,明胶可吸收相当于重量5-10倍的水。
明胶是是非常重要的天然生物高分子材料之一,已被广泛应用于食品、医药及化工产业。