【中文名称】支链氨酸

英 文 名：AMINO ACID BLEND
CAS No.: 69430-36-0

外观：粉末疏松、无结块

【建议添加量】： 固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、
【储 存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包 装】：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤

α-碳上含有分支脂肪烃链。包括L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸。主要用在骨骼肌代谢，约占骨骼肌蛋白质的所需的35％，同骨骼肌的合成有着密切的关系。BCAA通过生糖与生酮作用与三羧酸循环相互联系，实现机体内三大物质(糖、脂肪、蛋白质)的互相转化。