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棓酸丙酯用途
- 起订量 (千克)价格
- 1-25¥100 /千克
- 25-200¥95 /千克
- ≥200¥80 /千克
- 英文名称:Gallic acid
- 品牌:仟盛
- cas:149-91-7
- 发布日期: 2021-01-22
- 更新日期: 2024-11-05
产品详请
EINECS编号 | 有 |
品牌 | 仟盛 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | Gallic acid |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色粉末 |
别名 | 棓酸,倍酸,石墨酸,3,4,5-三羟基苯甲酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 149-91-7 |
分子式 | C7H6O5 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 没食子酸丙脂 |
中文名:没食子酸丙脂
别 称:棓酸丙酯
英文名:Propyl gallate;PG
化学式:C10H1205
外 观:白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶
本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。
用于油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、速煮面、速煮米、罐头,*使用量为0.1g/kg(以脂肪总量计)。与其他抗氧化剂复配使用时,PG不得超过0.05g/kg(以脂肪总量计)。