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辛烯基琥珀酸淀粉钠作用
- 起订量 (千克)价格
- 1-25￥50 /千克
- 25-200￥40 /千克
- ≥200￥30 /千克
- 英文名称：Starch sodium octenyl succinate
- 品牌：仟盛
- cas：71010-52-1
- 发布日期： 2021-01-23
- 更新日期： 2024-12-13
产品详请
| EINECS编号 | 有 |
| 品牌 | 仟盛 |
| 主要有效成分 | 辛烯基琥珀淀粉 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 英文名称 | Starch sodium octenyl succinate |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 有 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 71010-52-1 |
| 分子式 | 有 |
| 有效物质含量 | 99 |
中文名：辛烯基琥珀酸淀粉钠
英文名：Starch sodium octenyl succinate
外 观：白色或类似白色粉末
本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。
辛烯基琥珀酸淀粉钠还可以作为代脂品。用酸降解玉米淀粉制备的辛烯基琥珀酸淀粉钠可替代干酪中的酪蛋白酸盐（替代量小于80%）。
