中文名：葡萄籽提取物

英文名：Grape seed extract

CAS号：84929-27-1 

外  观：红棕色粉末

本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

 贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。

试验表明，其抗氧化效果是维生素C和维生素E的30～50倍。广泛加入到各种普通食品如蛋糕，奶酪中，既作为营养强化剂，又作为天然防腐剂来代替合成防腐剂(如 等)，符合人们回归自然的要求，提高了食品的安全性。