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热凝胶用途
- 起订量 (千克)价格
- 1-25¥160 /千克
- 25-200¥150 /千克
- ≥200¥140 /千克
- 英文名称:curdlan
- 品牌:仟盛
- cas:54724-00-4
- 发布日期: 2021-03-15
- 更新日期: 2024-11-08
产品详请
EINECS编号 | 有 |
品牌 | 仟盛 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | curdlan |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色粉末 |
别名 | 凝结胶、凝胶多糖、热凝胶 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 54724-00-4 |
分子式 | 有 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 凝结胶、凝胶多糖、热凝胶 |
中文名:可得然胶
别 称:凝结胶、凝胶多糖、热凝胶
英文名:curdlan
化学式:C6H10O5
CAS号:54724-00-4
外 观:白色至近白色粉末
本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。
凝胶多糖由于其良好的加工适应性如保水性、耐冷冻性、耐热性、粘结性和成膜性等功能而被广泛地应用于食品工业各个领域。各种适用于不同食品的特殊制剂已得到开发应用 。凝胶多糖既可以作为食品添加剂又可作为食品主成分应用到食品中