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产品展厅
热凝胶用途
起订量 (千克)价格
1-25160 /千克
25-200150 /千克
≥200140 /千克
  • 英文名称:curdlan
  • 品牌:仟盛
  • cas:54724-00-4
  • 发布日期: 2021-03-15
  • 更新日期: 2024-11-08
产品详请
EINECS编号
品牌 仟盛
用途 营养强化剂
英文名称 curdlan
型号 食品级
外观 白色粉末
别名 凝结胶、凝胶多糖、热凝胶
纯度 99%
CAS编号 54724-00-4
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 凝结胶、凝胶多糖、热凝胶


中文名:可得然胶

别  称:凝结胶、凝胶多糖、热凝胶

英文名:curdlan

化学式:C6H10O5

CAS号:54724-00-4

外  观:白色至近白色粉末

本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。

凝胶多糖由于其良好的加工适应性如保水性、耐冷冻性、耐热性、粘结性和成膜性等功能而被广泛地应用于食品工业各个领域。各种适用于不同食品的特殊制剂已得到开发应用 。凝胶多糖既可以作为食品添加剂又可作为食品主成分应用到食品中




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