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脱乙酰甲壳素用途
- 起订量 (千克)价格
- 1-25¥150 /千克
- 25-200¥140 /千克
- ≥200¥130 /千克
- 英文名称:chitosan
- 品牌:仟盛
- cas:9012-76-4
- 发布日期: 2021-07-08
- 更新日期: 2025-02-12
产品详请
EINECS编号 | 有 |
品牌 | 仟盛 |
主要有效成分 | 壳聚糖 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | chitosan |
型号 | 食品级 |
别名 | 脱乙酰甲壳素 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9012-76-4 |
分子式 | 有 |
有效物质含量 | 99 |
简介
壳聚糖 (脱乙酰甲壳素)
中文名: 壳聚糖
外文名: chitosan
又 称: 脱乙酰甲壳素
基本结构地位: 壳二糖
性 状: 类白色粉末,无臭,无味。本品微溶于水,几乎不溶于乙醇。
应用方向: 食品、化工、化妆品
在轻工业方面的应用
利用壳聚糖的可溶性和成膜性,以壳聚糖与甲壳素化学结构的可相互转换的特点以甲醛和乙酸配为交联剂,壳聚糖为母体制备的壳聚糖凝胶,既不溶于水、稀酸和碱溶液,也不溶于一般的有机溶剂,具有较好的机械强度和化学稳定性等优良性能。