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罗望子胶产品增稠剂仟盛罗望子胶罗望子胶食品级
- 起订量 (千克)价格
- 1-25￥15 /千克
- 25-200￥13 /千克
- ≥200￥11 /千克
- 英文名称：Tamarind polysaccharide gum
- 品牌：仟盛
- cas：39386-78-2
- 发布日期： 2021-07-08
- 更新日期： 2025-01-13
产品详请
| EINECS编号 | 254-442-6 |
| 品牌 | 仟盛 |
| 主要有效成分 | 罗望子胶 |
| 用途 | 增稠剂 |
| 英文名称 | Tamarind polysaccharide gum |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 罗望子多糖胶 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 39386-78-2 |
| 分子式 | 有 |
| 有效物质含量 | 99 |
【品名】：罗望子胶
【包装】：牛皮纸袋
【规格】：25KG
【储存】：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
【性状】：带棕色的灰白色粉末，微臭，易分散于冷水；加热则形成粘稠状液体用途：增稠剂稳定剂胶凝剂，可用于冰淇淋类调味酱类烹调品罐头即食咖喱调料水果饮料松蛋糕一般果冻等
【应用】：在食品工业上，罗望子胶主要用于生产果酱、软糖、以及与其它 水溶胶配合使用生产不同要求的凝胶, 其价格也远比果胶、卡拉胶等更为经济。也用于冰淇淋中做为稳定剂
