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产品展厅
红藻胶用途
起订量 (千克)价格
1-2572 /千克
25-20065 /千克
≥20060 /千克
  • 英文名称:Red alga gum
  • 品牌:仟盛
  • cas:9000-21-9
  • 发布日期: 2021-07-08
  • 更新日期: 2025-03-26
产品详请
EINECS编号 232-531-0
品牌 仟盛
主要有效成分 红藻胶
用途 增稠剂
英文名称 Red alga gum
型号 食品级
别名 红藻胶
纯度 99%
CAS编号 9000-21-9
分子式
有效物质含量 99


红藻胶

红藻胶是红藻类植物经过碱处理、漂白、酸化和煮胶等一系列工艺加工而制得的一种添加剂, 制成的干品呈白色或浅黄棕色粉末状, 臭味, 且味微咸。

中文名: 红藻胶

外文名: Red alga gum

CAS号: 9000-21-9

EINECS: 232-531-0

状: 白色或浅黄棕色粉末状, 臭味, 且味微咸

红藻胶的凝胶强度会随着p H值的变化而变化, 一般在pH值为8时 。红藻来源充沛, 因此长期以来一直受到众多研究者的青睐。



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