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仟盛 可得然胶，凝结多糖、凝胶多糖、凝结胶、热凝胶、卡德兰胶CURDLAN
- 起订量 (千克)价格
- 1-25￥140 /千克
- 25-200￥130 /千克
- ≥200￥120 /千克
- 英文名称：curdlan
- 品牌：仟盛
- cas：54724-00-4
- 发布日期： 2021-07-14
- 更新日期： 2024-12-05
产品详请
| EINECS编号 | 有 |
| 品牌 | 仟盛 |
| 主要有效成分 | 可得然胶 |
| 用途 | 增稠剂 |
| 英文名称 | curdlan |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 可得然胶 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 54724-00-4 |
| 分子式 | C6H10O5 |
| 有效物质含量 | 99 |
中文名： 凝结多糖
外文名： curdlan
别 名： 凝结胶、凝胶多糖、热凝胶
CAS号: 54724-00-4
EINECS号: 232-712-4
分子式： C6H10O5
性 状：白色粉末，不溶于水及许多有机溶剂，但可溶解于碱液、蚁酸、二甲基亚砜 ，通常易溶于能破坏氢键的物质的水溶液中。
性 质： 悬浮液经加热形成无色的凝胶
用 途: 凝结多糖有许多特殊性质，该糖可形成热不可逆凝胶，具有食用和多种工业用途。美国FDA 于1996年准许将其作为食品的稳定剂、增稠剂用于食品配料中。
