产品简介：

中文名称：索马甜

中文别名：非洲竹芋甜素

CAS No.：53850-34-3

EINECS号：258-822-2 

产品来源：是从苏丹草本植物非洲竹竽果实假种皮中提取。

产品用途：

1、无热量甜味剂，调味剂。供一般食品和保健食品之用。宜与蔗糖等糖类配合使用于巧克力、胶姆糖、饮料、冷饮、甜点、焙烤制品等。

2、可改善某些氨基酸的苦味、鞣酸类涩味苦味，增强乳品和可可风味，用于香辛料等也可增 果。