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卵清蛋白肽99%蛋清蛋白肽 蛋清肽 白蛋白肽 卵清肽 卵蛋白酶解物生产
- 起订量 (千克)价格
- 1-25¥450 /千克
- 25-200¥400 /千克
- ≥200¥350 /千克
- 英文名称:Ovalbumin ?peptide
- 品牌:仟盛
- cas:9006-59-1
- 发布日期: 2021-07-27
- 更新日期: 2024-11-09
产品详请
EINECS编号 | 有 |
品牌 | 仟盛 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | Ovalbumin ?peptide |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色至类白色粉末 |
别名 | 卵清蛋白肽 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9006-59-1 |
分子式 | 有 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 卵清蛋白肽 |
卵清蛋白肽99%蛋清蛋白肽 蛋清肽 白蛋白肽 卵清肽 卵蛋白酶解物 营养强化剂
[产品简介] :卵清蛋白是一种 蛋白质,占蛋清蛋白总量的54%-69%
卵清蛋白是典型的球蛋白,分子量为44.5KDA,属含磷糖蛋白,含有四个自由巯基、385个氨基酸残基,这些氨基酸残基相互缠绕折叠形成具有高度二级结构的球型构,大部分为A-螺旋和B-折叠。卵清蛋白中心有1个二硫键和4个巯基,当加热时暴露出来,通过分子间相互作用使卵清蛋白胶体结构变得更稳定。
[产品名称] :卵清蛋白肽OVALBUMIN PEPTIDE 卵蛋白酶解物,鸡卵
清蛋白
[有效成分] :蛋白质,低聚肽
[提取来源] :卵清蛋白
[CAS 号 ]:9006-59-1
[产品规格] : 99%
[外观]:白色粉末
[检测方式] : UV
[存储条件] :本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方