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L-抗坏血酸脂肪酸酯作用
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- ≥200¥100 /千克
- 英文名称:L - ascorbic acid stearic acid ester
- 品牌:仟盛
- cas:25395-66-8
- 发布日期: 2021-07-29
- 更新日期: 2024-11-09
产品详请
EINECS编号 | 有 |
品牌 | 仟盛 |
用途 | 抗氧化剂 |
英文名称 | L - ascorbic acid stearic acid ester |
型号 | 食品级 |
别名 | 抗坏血酸硬脂酰酯 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 25395-66-8 |
分子式 | 有 |
有效物质含量 | 99 |
一、产品简介:
中文名:L-抗坏血酸脂肪酸酯
英文名:L - ascorbic acid stearic acid ester
别 名: 维生素C脂肪酸酯
分子式: C24H42O5
分子量:441.56
CAS:25395-66-8
含 量:99%
二、产品性状:
白色结晶状粉状,不溶于水,溶于花生油(0.09%),棉籽油(0.05)。
三、产品用途:
可用于油脂及含脂食品,如奶油、干酪、奶粉、炼乳、人造奶油、动植物油、火腿、香肠、巧克力、胶姆糖、硬糖等。
四、应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、保健食品 、填充剂、原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。