【简介】

中文名称：二丁基羟基甲苯

英文名称： Butylated hydroxytoluene

别 名：BHT 2,6-二叔丁基对甲酚

分子式：C15H24O

分子量：220.36

CAS号:  128-37-0

【性状】

白色结晶或结晶性粉末，基本无臭，无味，熔点69.5~71.5℃，沸点265℃，对热相当稳定。

【用途】

脂溶性抗氧化剂

GB2760--2001(g/kg)：糖果用香精0.1；食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮面、果仁罐头、腌腊肉制品，0.2；早餐谷类食品，0.2(混用或单用)；口香糖0.4；胶基1.0；香料GMP。FAO/WHO(1984，mg/kg)：一般食用油脂200，乳脂肪200(不得用于直接消费，也不得用于调制奶及其制品)；人造奶油100。