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仟盛 甘草抗氧化物 甘草水提取物 食品级抗氧化剂 CAS:97676-23-8
- 起订量 (千克)价格
- 1-25¥170 /千克
- 25-200¥160 /千克
- ≥200¥150 /千克
- 英文名称:Licorice antioxidants
- 品牌:仟盛
- cas:97676-23-8
- 发布日期: 2021-07-29
- 更新日期: 2024-11-09
产品详请
EINECS编号 | 619-286-9 |
品牌 | 仟盛 |
用途 | 抗氧化剂 |
英文名称 | Licorice antioxidants |
型号 | 食品级 |
别名 | 甘草抗氧化物 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 97676-23-8 |
分子式 | C25H24N2O8 |
有效物质含量 | 99 |
一.产品简介
中文名称: 甘草抗氧化物
英文名称: Licorice antioxidants
别 称: 甘草抗氧灵、绝氧灵
主要成分: 黄酮类和类黄酮类物质
来 源: 甘草水提物的残留物
CAS:97676-23-8
二.产品性状
为棕色或棕褐色粉末,不溶于水,可溶于乙酸乙酯,丙酮。
三.产品用途
甘草抗氧化物(以甘草酸计)可用于基本不含水的脂肪和油,熟制坚果与籽类( 油炸坚果与籽类),油炸面制品,方便米面制品,饼干,腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠),酱卤肉制品类,熏、烧、烤肉类,油炸肉类,西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类,肉灌肠类,发酵肉制品类,腌制水产品,膨化食品, 使用量为0.2g/kg。
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:12个月
生产地:河北石家庄