一、简介

【产品名称】:豌豆肽 豌豆小分子肽

【提取来源】：豌豆

【产品简介】:豌豆肽是豌豆通过研磨、蒸煮、酶解、膜分离等技术，提取出生物碱小分子肽。

【分子量】：＜1000Da

【菌落总数】：＜1000

【溶解度】：≥95%

【水 分】：≤6%

【产品特点】：

1与其他肽类物质相同，豌豆小分子肽能完全溶解于水；

2具有很好的稳定性，酸、热组分不改变，溶解性不受影响；

3 游离氨基酸含量低，保证了产品的纯度；

4 分子量主要分布在130～1000D之间，属于寡肽混合物；

二、性状

白色粉末

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。