别  称：双巯丙氨酸、3,3'-二硫代二丙氨酸、双-β-硫化丙氨酸

化学式：C6H12N2O4S2

CAS号：56-89-3

外 观：白色六角形板状晶体或结晶粉末

本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。

1832年，在蛋白质中有少量存在，多含于头发、指爪等的角蛋白中。无臭，无味。 溶于稀酸和碱性溶液，极微溶于水，不溶于乙醇

1、 作饲料营养强化剂，有利于动物发育，提高毛皮质量。

2、在食品方面：面包发酵促进剂、保鲜剂。作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定
3、可作化妆品添加剂，能促进伤口愈合，防止皮肤过敏及 湿疹等作用