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产品展厅
食品级乳糖醇CAS:585-86-4
起订量 (千克)价格
1-2545 /千克
25-100043 /千克
≥100040 /千克
  • 英文名称:Lactitol
  • 品牌:仟盛
  • cas:585-86-4
  • 发布日期: 2022-06-28
  • 更新日期: 2025-02-13
产品详请
EINECS编号 209-566-5
品牌 仟盛
用途 营养强化剂
英文名称 Lactitol
型号 食品级
外观 粉末
别名 D-乳糖酸钾
纯度 99%
CAS编号 585-86-4
分子式 C12H24O11
有效物质含量 99%
主要营养成分 乳糖醇




乳糖醇是12碳糖醇,可由乳糖经触媒氢化制得,有无水型和含有一个结合水的2种产品,甜味爽口,常与高甜度甜味剂结合使用,无后味,吸湿性低,溶解度高,其相对分子质量与蔗糖相似,对水分活度的影响也与蔗糖相似,在酸性及碱性条件下均稳定,在食品加工的高温条件下也十分稳定。乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末。无臭、无后味,吸湿性低、味甜,甜度为蔗糖的30%~40%、热量约为蔗糖的一半(8. 4kJ/g),易溶于水,水溶液无色透明。在酸性及碱性条件下均稳定,在食品加工的高温条件下也十分稳定。乳糖醇适用于许多食品,例如烘焙食品、涂糖衣的糖果以及冷冻含乳甜食等。乳糖醇主要用于蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、代餐营养食品、特膳食产品、运动健身产品、功能性食品;保健品等。

保存方式:常温干燥避光保存

保质期:24个月
生产地:河北石家庄

联系方式
手机:15830669978
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