产品展厅
![]() |
仟盛 食品级抗性淀粉 玉米提取物 CAS:9045-28-7
- 起订量 (千克)价格
- 1-25¥190 /千克
- 25-200¥180 /千克
- ≥200¥175 /千克
- 英文名称:STARCH ACETATE
- 品牌:仟盛
- cas:9045-28-7
- 发布日期: 2022-07-07
- 更新日期: 2025-02-13
产品详请
EINECS编号 | 618-556-3 |
品牌 | 仟盛 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | STARCH ACETATE |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 醋酸淀粉 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9045-28-7 |
分子式 | C29H50O21 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 玉米 |
【产品名称】抗性淀粉
【拉 丁 名】Zea mays Linn. Sp.
【别 名】抗酶解淀粉
【部位】玉米
【性 状】白色粉末
【规 格】98%
【物理性质】
1不溶于水,能溶解于2 mol / L KOH 溶液和DMSO
2 平均聚合度DPn 范围30~200;3) 在100~165 ℃时,直链淀粉晶体熔融;
4 X-射线衍射类型为B 型;
5 耐热性高,在高温蒸煮后,几乎没有损失;
6 持水能力低,仅为1.4~2.8 g,是所有膳食纤维中的;
7 含热量低,热值一般不超过10.0~10.5 kJ / g
CAS No 9004-53-9