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产品展厅
弹脆素 肉制品增筋保鲜肉丸鱼丸虾丸增筋弹脆保水护色
起订量 (千克)价格
1-2525 /千克
25-20023 /千克
≥20022 /千克
  • 英文名称:1
  • 品牌:仟盛
  • cas:56-81-5
  • 发布日期: 2022-07-11
  • 更新日期: 2024-11-05
产品详请
EINECS编号 200-289-5
品牌 仟盛
用途 改良剂
英文名称 1
型号 食品级
外观 粉末
别名 肉制品增筋
纯度 99%
CAS编号 56-81-5
分子式 C3H8O3
有效物质含量 99
主要营养成分 弹脆素

产品名称:弹脆素(复配水分保持剂)

弹脆素是一种肉制品改良剂,是食品添加剂的一-种。

弹脆素功效:

弹脆素增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度,延长食品存放时间。

弹脆素使用方法:高弹素作为弹性改良剂使用。

弹脆素是一-种弹性改良剂,由多种聚磷酸盐类配制而成。多用于改良鱼糜的弹性,多高弹素用于增

加鱼丸虾丸等食品的弹性;与I+G不同,I+G是

作鸡精的原料,是香菇和鸡肉中提取的呈味物质。

保存方式:常温干燥避光保存

保质期:24个月

生产地:河北石家庄

联系方式
手机:15830669978
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