中文名称:米粉保鲜剂

中文同义词:米粉保鲜剂

英文名称:Rice flour antistaling agent

英文同义词:Rice flour antistaling agent

标准:企标

天然/合成:合成

级别:食品级

含量:99%

外观:白色粉状

包装:25KG/纸板桶 可拆分

理化属性:白色粉末

类别:天然食品

行业:食品

领域:保鲜剂

下延产品:米粉

运用:具有防腐、防霉、持水、保护蛋白、抗脂肪氧化等多种功能,可降低灭菌强度,缩短灭菌时间,改善食品品质,有效延长食品保质期。

用法用量:将本品用50℃左右无菌水(凉开水)搅拌溶解,或直接加入和面水(50℃以下为佳)中,然后和加温杀菌或进行其他加工工艺。 

产品用量:用量千分之一到二(以大米或面粉的质量计)。
保存方式:常温干燥避光保存

保质期:24个月

生产地：河北石家庄