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D-甘露糖

中文名：D-甘露糖

英文名：D-Mannose

别名：D-(+)-甘露糖

cas：3458-28-4

性状：白色或几乎白色粉末

熔点 ： 133-140 °C(lit.)

比旋光度 ： 14 o (589nm, c=10, H2O) 

密度  ：1,539 g/cm3 

溶解度  ：H2O: 50 mg/mL

水溶解性  ：2480 g/L (17 oC) 

干燥失重：≤1.0%

包装：25kg/纸桶，内用塑料袋。

储存条件：  Store at RT. 

甘露糖可用作食品饮料的添加剂，此外它也被用在医药领域，对糖尿病、肥胖病、便秘和高胆固

醇等疾病患者有良好的辅助治疗作用。 甘露糖还是其衍生物的前体，通过甘露糖衍生的化合物更

多、用途更广，目前较为熟知的 是甘露醇。