D-木糖

中文名：D-木糖　

英文名：D-xylose

别名：D-戊醛糖、木糖

CAS号：58-86-6

分子式：C5H10O5

分子量：150.13

物化性质：  

无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525，熔点114度，呈右旋光性和变旋光性，易溶于水和热乙醇，不溶于乙醇和乙醚。人体无法消化，不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。

应用领域:  
        1.无热量甜味剂。使用於肥胖及糖尿病患者。亦用於脂肪氧化防止剂量，制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。

　　2.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用，食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的免疫能力。木糖与食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入，可以提高人体对钙的吸收率和保留率，还能防止便秘。

　　3.用於制取木糖醇。

　　4.由于其提味效果明显，可用于香料和宠物饲料行业

　　5.由于其可以高效的引起美拉德反应，因此可用于生产食品调味剂

　　6.由于其提色效果明显，可用于食品行业金褐色的着色，如黄油和面包的着色。

　　7.医药原料和医药中间体

河北仟盛生物科技有限公司是集生物技术的研发，食品化工原辅料（添加剂）及饲料添加剂的生产销售于一体的专业运营商。河北仟盛生物科技有限公司本着“客户第一，诚信至上”的原则，本着务实创新，以质量求生存，信誉求发展的宗旨，为客户提供优质的产品和*的服务。我们公司的口号是“每天进步一点点”，积极调动员工的积极性，让每个员工每天都在提高自己、完善自己，这样我们才能给客户提供更好的产品和服务。我们的企业价值是“为员工创造幸福，为客户创造价值”，让我们一起携手共筑美好明天。 热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。